photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé dans le 28. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des viennoiseries variées adaptées aux besoins des clients. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons (baguettes, boules, pains spéciaux), surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits tout en apportant une attention particulière à la décoration des pains et viennoiseries. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, en suivant des recettes traditionnelles ou créatives, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Une fois les produits cuits et refroidis, les disposer soigneusement en vitrine pour attirer l'attention des clients et leur offrir une expérience[...]

photo Coupeur / Coupeuse en maroquinerie

Coupeur / Coupeuse en maroquinerie

Emploi

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Entreprise familiale intervenant dans plusieurs secteurs de la confection pour différentes maisons de luxe françaises, notre activité s'appuie sur l'excellence des savoir-faire de la maroquinerie et de la gestion de ses processus. Nous nous appuyons sur des valeurs fortes comme l'Excellence, la Cohésion d'Equipe et la Convivialité pour bâtir et développer notre entreprise. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un-e Opérateur Coupeur en Maroquinerie rattaché(e) au Responsable de Production. Missions principales : - Positionner la matière en vue de la coupe - Repérer les défauts matières , les marquer pour ne pas les intégrer dans la coupe - Marquer les repères de coupe en fonction des irrégularités - Régler la machine de coupe et enclencher la découpe numérique en optimisant la matière - Refendre et diviser le cuir - Mettre à disposition du pôle montage les pièces coupées et triées après contrôle - Gérer la maintenance curative et préventive de premier niveau